ഒരു ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ സംരംഭത്തിലെ ഉയർന്ന എണ്ണ മാലിന്യ സംസ്കരണ പദ്ധതി കേസ്

I. പ്രോജക്റ്റ് പശ്ചാത്തലം
ഒരു ഇടത്തരം ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ സംരംഭം വറുത്ത ഭക്ഷണത്തിലും മാംസ സംസ്കരണത്തിലും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഉൽപാദന പ്രക്രിയയിൽ വലിയ അളവിൽ ഉയർന്ന എണ്ണ മലിനജലം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു, അതിൽ ഭക്ഷ്യ അവശിഷ്ടങ്ങൾ, മൃഗങ്ങളുടെയും സസ്യ എണ്ണകളുടെയും പ്രോട്ടീനുകളുടെയും മാലിന്യങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. മലിനജലത്തിന്റെ ജലത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം വളരെയധികം ചാഞ്ചാടുന്നു, എണ്ണയുടെ അളവ് കൂടുതലാണ്, നേരിട്ടുള്ള ഡിസ്ചാർജ് പൈപ്പ് തടസ്സത്തിലേക്കും ജല യൂട്രോഫിക്കേഷനിലേക്കും നയിക്കുന്നു. എന്റർപ്രൈസസിന്റെ ഉൽ‌പാദന സ്കെയിൽ കണക്കുകൂട്ടൽ അനുസരിച്ച്, മലിനജല ഡിസ്ചാർജ് 2.5m³/h ആണ്. പരിസ്ഥിതി സംരക്ഷണത്തിന്റെ ആവശ്യകതകൾ നിറവേറ്റുന്നതിനും സുസ്ഥിര വികസനം കൈവരിക്കുന്നതിനും, മലിനജലം നിലവാരത്തിലെത്തുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നതിനും ചെളി നിർമാർജനം കുറയ്ക്കുന്നതിനും സംരംഭങ്ങൾ ഒരു കൂട്ടം കാര്യക്ഷമവും സ്ഥിരതയുള്ളതുമായ മലിനജല സംസ്കരണ സംവിധാനം നിർമ്മിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

Ii. ഉപഭോക്താക്കളുടെ പ്രധാന പ്രശ്‌നങ്ങൾ
ഉയർന്ന എണ്ണയുടെ അളവ് കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ പ്രയാസമാണ്: മലിനജലത്തിലെ എണ്ണയുടെ അളവ് ≥80mg/L ആണ്, കൂടാതെ പരമ്പരാഗത സംസ്കരണ പ്രക്രിയയ്ക്ക് എമൽസിഫൈഡ് എണ്ണയിൽ മോശം വേർതിരിക്കൽ ഫലമുണ്ട്, ഇത് തുടർന്നുള്ള സംസ്കരണ യൂണിറ്റുകളുടെ തടസ്സം, കുറഞ്ഞ കാര്യക്ഷമത, ഉയർന്ന പരിപാലനച്ചെലവ് എന്നിവയിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം.

യഥാർത്ഥ ഉപകരണങ്ങളുടെ സംസ്കരണ ശേഷി അപര്യാപ്തമാണ്: നിലവിലുള്ള ലളിതമായ ഉപകരണങ്ങൾക്ക് 2.5m³/h എന്ന ഡിസ്ചാർജ് ഡിമാൻഡ് നിറവേറ്റാൻ കഴിയില്ല, കൂടാതെ മലിനജലത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം വളരെയധികം ചാഞ്ചാടുന്നു, ഇത് പരിസ്ഥിതി സംരക്ഷണ മാനദണ്ഡം കവിയാനുള്ള സാധ്യതയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.

സ്ഥലത്തിനും മാലിന്യ സംസ്കരണത്തിനും ഇരട്ട പരിമിതികൾ: പ്ലാന്റ് പരിമിതമായ ഒരു പ്രദേശം ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, ഇതിന് ഒതുക്കമുള്ളതും കാര്യക്ഷമവുമായ സംസ്കരണ സംവിധാനം ആവശ്യമാണ്, കൂടാതെ ദ്വിതീയ മലിനീകരണം ഒഴിവാക്കാൻ ചെളി നിർമാർജനത്തിന്റെ പ്രശ്നം പരിഹരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

3. ഇഷ്ടാനുസൃത പരിഹാരങ്ങൾ
ഉയർന്ന എണ്ണമയമുള്ള മലിനജലത്തിന്റെ സവിശേഷതകളും ഉപഭോക്താക്കളുടെ യഥാർത്ഥ ആവശ്യങ്ങളും അനുസരിച്ച്, "പ്രീ-ട്രീറ്റ്മെന്റ് + കോഗ്യുലേഷൻ മഴ + ഡയഫ്രം പ്രഷർ ഫിൽട്രേഷൻ, ഡീഹൈഡ്രേഷൻ" എന്നിവയുടെ സംയോജിത സംസ്കരണ പ്രക്രിയ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ കാര്യക്ഷമമായ എണ്ണ നീക്കം ചെയ്യലും സ്ഥിരതയുള്ള പ്രവർത്തനവും സാക്ഷാത്കരിക്കുന്നതിന് ഫാർമസി ഡോസിംഗും സ്ലഡ്ജ് ഡീവാട്ടറിംഗും ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്തിരിക്കുന്നു.

1. പ്രക്രിയാ പ്രവാഹം

പ്രീ-ട്രീറ്റ്മെന്റ് ഘട്ടത്തിൽ, മലിനജലം ആദ്യം മെക്കാനിക്കൽ ഗ്രിഡിലൂടെ കടന്നുപോകുകയും വലിയ ഭക്ഷണ അവശിഷ്ടങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു, തുടർന്ന് അഡ്വെക്ഷൻ ഓയിൽ ട്രാപ്പിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഗ്രാവിറ്റി സെപ്പറേഷൻ തത്വം ഉപയോഗിച്ച് എണ്ണ സ്ലിക്ക് (നീക്കം ചെയ്യൽ നിരക്ക് ≥60%) നീക്കം ചെയ്യുന്നു, ഇത് തുടർന്നുള്ള സംസ്കരണ ലോഡ് ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുന്നു.

കട്ടപിടിക്കൽ, ഫ്ലോക്കുലേഷൻ ഘട്ടം: പ്രീ-ട്രീറ്റ്മെന്റിനുശേഷം, മലിനജലം കോഗ്യുലേഷൻ റിയാക്ഷൻ ടാങ്കിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുന്നു, കൂടാതെ കൃത്യമായ മീറ്ററിംഗ് പമ്പ് വഴി PAC (പോളിയുമിനിയം ക്ലോറൈഡ്), PAM (പോളിയാക്രിലാമൈഡ്) എന്നിവ ചേർക്കുന്നു. PAC എണ്ണയുടെ എമൽഷൻ അവസ്ഥയെ നശിപ്പിക്കുന്നു, PAM ഫ്ലോക്കുകൾ ഘനീഭവിപ്പിക്കുന്നത് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, എളുപ്പത്തിൽ അവശിഷ്ടമാകുന്ന എണ്ണ അടങ്ങിയ ഫ്ലോക്കുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുന്നു, കൂടാതെ എണ്ണ, വെള്ളം, ഖരാവസ്ഥ എന്നിവയുടെ കാര്യക്ഷമമായ വേർതിരിക്കൽ യാഥാർത്ഥ്യമാക്കുന്നു.

ഖര-ദ്രാവക വേർതിരിക്കലും നിർജ്ജലീകരണ ഘട്ടവും: കട്ടപിടിക്കലിനുശേഷം, മലിനജലം ചെളിയും വെള്ളവും വേർതിരിക്കുന്നതിനായി അവശിഷ്ട ടാങ്കിലേക്ക് ഒഴുകുന്നു, കൂടാതെ സൂപ്പർനാറ്റന്റ് സ്റ്റാൻഡേർഡിലേക്ക് ഡിസ്ചാർജ് ചെയ്യുന്നു. അടിയിലുള്ള എണ്ണമയമുള്ള സ്ലഡ്ജ് ഡയഫ്രം ഫിൽട്ടർ പ്രസ്സിലേക്ക് പമ്പ് ചെയ്യപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ ഉയർന്ന മർദ്ദത്തിലുള്ള ഡയഫ്രം എക്സ്ട്രൂഷൻ, നിർജ്ജലീകരണം എന്നിവ വഴി സ്ലഡ്ജിന്റെ ഈർപ്പം 60% ൽ താഴെയായി കുറയ്ക്കുകയും ബാഹ്യ ഗതാഗതത്തിനും നിർമാർജനത്തിനുമായി ഒരു സോളിഡ് ചെളി കേക്ക് രൂപപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. മുഴുവൻ പ്രക്രിയയിലും മലിനജലത്തിന്റെ അടച്ച സംസ്കരണം സാക്ഷാത്കരിക്കുന്നതിന് പ്രഷർ ഫിൽട്ടറിന്റെ ഫിൽട്രേറ്റ് പ്രീട്രീറ്റ്മെന്റ് യൂണിറ്റിലേക്ക് തിരികെ നൽകുന്നു.

2. പ്രധാന ഉപകരണങ്ങളും പ്രവർത്തന പാരാമീറ്ററുകളും

പ്രോസസ്സിംഗ് സിസ്റ്റത്തിന്റെ കാമ്പ് 2.5m³/h പ്രോസസ്സിംഗ് ശേഷിയുള്ള ഒരു സംയോജിത പ്രതികരണ മഴ ഉപകരണവും 30㎡ ഡയഫ്രം ഫിൽട്ടർ പ്രസ്സും സ്വീകരിക്കുന്നു.

PAC ഡോസേജ്: 50-80mg /L, PAM ഡോസേജ്: 3-5mg /L, ഇൻഫ്ലുവന്റ് ജല ഗുണനിലവാര തത്സമയ ക്രമീകരണം അനുസരിച്ച്, ഒപ്റ്റിമൽ ചികിത്സാ പ്രഭാവം ഉറപ്പാക്കാൻ;

ഫാർമസി ഡോസിംഗ്, സ്ലഡ്ജ് ഡീവാട്ടറിംഗ്, മറ്റ് ലിങ്കുകൾ എന്നിവയുടെ ഓട്ടോമാറ്റിക് പ്രവർത്തനം സാക്ഷാത്കരിക്കുന്നതിനും മാനുവൽ പ്രവർത്തനത്തിന്റെ തീവ്രത കുറയ്ക്കുന്നതിനുമുള്ള ഇന്റലിജന്റ് കൺട്രോൾ സിസ്റ്റം ഈ സിസ്റ്റത്തിൽ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു.

Iv. പ്രോജക്റ്റ് നടപ്പിലാക്കൽ പ്രഭാവം
മലിനജല ഗുണനിലവാരം സ്ഥിരതയുള്ളതും നിലവാരം പുലർത്തുന്നതുമാണ്: സിസ്റ്റം പ്രവർത്തനക്ഷമമാക്കിയ ശേഷം, മലിനജലത്തിലെ എണ്ണയുടെ അളവ് 5mg/L-ൽ താഴെയായി കുറയുന്നു, മറ്റ് സൂചകങ്ങൾ പ്രാദേശിക ഡിസ്ചാർജ് മാനദണ്ഡങ്ങൾക്ക് അനുസൃതമാണ്;

സ്ലഡ്ജ് റിഡക്ഷൻ ഇഫക്റ്റ് ശ്രദ്ധേയമാണ്: ഡയഫ്രം ഫിൽട്ടർ പ്രസ്സ് സ്ലഡ്ജിന്റെ ഈർപ്പം 60% ൽ താഴെയായി കുറയ്ക്കുന്നു, കൂടാതെ സ്ലഡ്ജിന്റെ അളവ് ഏകദേശം 70% കുറയുന്നു, ഇത് നിർമാർജന ചെലവ് വളരെയധികം കുറയ്ക്കുന്നു;

എളുപ്പത്തിലുള്ള പ്രവർത്തനവും പരിപാലനവും: സംയോജിത രൂപകൽപ്പന ഒരു ചെറിയ പ്രദേശം, ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ഓട്ടോമേഷൻ, കുറഞ്ഞ ദൈനംദിന അറ്റകുറ്റപ്പണി ജോലിഭാരം, സ്ഥിരതയുള്ളതും വിശ്വസനീയവുമായ ദീർഘകാല പ്രവർത്തനം എന്നിവ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.

V. കേസ് സംഗ്രഹം
ഇഷ്‌ടാനുസൃതമാക്കിയ സംയോജിത പ്രീട്രീറ്റ്‌മെന്റ്, കോഗ്യുലേഷൻ മഴ, ഉയർന്ന മർദ്ദത്തിലുള്ള ഡയഫ്രം നിർജ്ജലീകരണ പ്രക്രിയ എന്നിവയിലൂടെ, ഭക്ഷ്യ സംസ്‌കരണ സംരംഭങ്ങളിലെ ഉയർന്ന എണ്ണ മലിനജല സംസ്‌കരണത്തിന്റെ ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ഈ കേസ് ഫലപ്രദമായി പരിഹരിക്കുന്നു.ഈ സംവിധാനത്തിന് ഉയർന്ന കാര്യക്ഷമത, സ്ഥിരത, ഒതുക്കം എന്നിവയുണ്ട്, ഇത് മാലിന്യം നിലവാരത്തിലെത്തുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക മാത്രമല്ല, ചെളിയുടെ കുറവും വിഭവ വിനിയോഗവും സാക്ഷാത്കരിക്കുകയും ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് സാമ്പത്തികവും പ്രായോഗികവുമായ പരിസ്ഥിതി സംരക്ഷണ പരിഹാരങ്ങൾ നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.